ТИХАЯ ГАВАНЬ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ТИХАЯ ГАВАНЬ » Мясные салаты » Салат "Смертельный номер"


Салат "Смертельный номер"

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

Салат "Смертельный номер"
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Состав
сырки плавленые - 2 шт,
морковь вареная - 2 шт,
огурцы маринованные - 2 шт,
свинина отварная - 200г,
шампиньоны цельные маринованные - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
яйца вареные - 3 шт,
майонез,
соль, перец, зелень

Приготовление
Салат укладывается слоями.
Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы , затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом.
Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом.
Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез.
Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов).
Салат убрать на 12 часов в холодильник.

0

2

Солнечная Мамзель написал(а):

Салат "Смертельный номер"
Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

А красота вся эта не развалится на глазах у зрителей? http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56466-2.gif

Солнечная Мамзель написал(а):

сырки плавленые - 2 шт,

Какие именно сырки, брусочками?

0

3

Катастрофа написал(а):

А красота вся эта не развалится на глазах у зрителей?

Ну так если все правильно сделано, то не развалится

Катастрофа написал(а):

Какие именно сырки, брусочками?

брусочками. я беру хохланд

0

4

Солнечная Мамзель написал(а):

Самое интересное заключается вот в чем. На глазах у публики (гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение искусства (салат оказывается шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью.

http://i043.radikal.ru/0805/6f/12794000e672.jpg
Такой? http://tixajgavan.g3g.ru/uploads/000d/33/ea/56385-5.gif

0

5

Ага=)

0

6

У меня мама такой салат готовит, но кроме шампиньонов можно и другие грибы использовать маринованные, тогда будет настоящая грибная полянка http://ib3.keep4u.ru/b/2011/09/20/fa/fa647999c93c127f2e489371f667b561.gif

0


Вы здесь » ТИХАЯ ГАВАНЬ » Мясные салаты » Салат "Смертельный номер"