Салат ананас курица сыр.
Чтобы приготовить :

2 куриные грудки
100 грамм цветной капусты
Сладкий красный или оранжевый перец 100 г.
Консервированные ананасы – 1 банка
Консервированная кукуруза – 1 банка
Твёрдый сыр – 150 грамм
Майонез 80 грамм
томатный соус - 2 чайных ложки
Перец белый молотый – половинка чайной ложки
1 киви для украшения
Способ приготовления блюда:

куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать куриное мясо кубиками.
Цветную капусту промыть, разделить на розетки и мелко нарезать. Перец хорошо вымыть, убрать плодоножку, очистить от семян и перегородок. Нарезать кубиками.
С ананаса слить сироп, тоже нарезать. Если вы купили уже нарезанный ананас, кубики можете не мельчить, но это на ваше усмотрение.
Теперь выкладываем салат ананас, курица, сыр в салатник:
Выложить грудки, нарезанный перец, цветную капусту, перец, половина ананасов. Слить рассол с кукурузы, выложить в салатник. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в салат.
Теперь готовим соус в салат ананас, курица, сыр:
Перемешать томатный соус, перец белый молотый, соль, заправить этим соусом салат ананас, курица, сыр.
Выложить салат на плоское блюдо. Намазать сверху слой майонеза.
Киви очистить от кожи и нарезать кружочками, украсить салат по бокам, сверху положить кусочки ананасов.
Салат ананас, курица, сыр готов!