ТИХАЯ ГАВАНЬ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ТИХАЯ ГАВАНЬ » Лепим сами » Картофельные клёцки с луком


Картофельные клёцки с луком

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Вчера накопала вот этот рецепт и сегодня попробовала, правда оч вкусно и быстро, как гарнир к чему то подойдёт и так с луком тоже ничего http://smayly.ru/gallery/kolobok/RoseSML/262.gif

Это скорее ленивые картофельные вареники,при своей простоте это очень вкусно,рекомендую попробовать!
http://s50.radikal.ru/i130/0903/e0/48657a2acea4.jpg
4-5 картофелин
1 яйцо(если мелкие то 2)
6-7 ст. ложек муки
соль по вкусу
1-2 луковицы и растительное масло для поджарки.

Картофель отварить до готовности,остудить,очистить и потереть на терку.Лук порезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить в протертый картофель яйцо,соль,муку.замесить тесто,при необходимости подсыпать еще муку,замесить мягкое тесто,сильно забивать не стоит.Поделить тесто на 2 части,скатать в "колбаску" и порезать на небольшие кусочки.
http://s58.radikal.ru/i161/0903/51/e31f360e2639.jpg

Вскипятить воду с солью и лавровым листом, опустить туда по одной наши клецки, помешать аккуратно ложкой, когда всплывут и вода закипит поварить еще минуту-две.
http://s58.radikal.ru/i160/0903/5e/621fe61e882f.jpg
Затем вынуть шумовкой,смешать в миске с обжаренным луком.
Приятного аппетита http://smayly.ru/gallery/kolobok/RoseSML/262.gif
источник

0

2

У меня муж любит такие клецки и именно из картофеля. Вот хорошо, что попался мне этот рецепт здесь, хоть напомнил мне о таком вкусном блюде. Теперь бы самой не забыть. да сбацать их на ужин.

0

3

Хранительница гавани написал(а):

Приятного аппетита

Клёво! и лепть ничего не надА!!! попробую обязательно)) http://s1.uploads.ru/t/j1X6W.gif

0


Вы здесь » ТИХАЯ ГАВАНЬ » Лепим сами » Картофельные клёцки с луком