Ингредиенты

    5 ломтиков сыровяленного бекона в нарезке
    3/4 стакана (170 мл) майонеза
    1 ст.л. свежей нарезанной петрушки
    2 ст.л. нарезанного зеленого лука
    1 ч.л. свежего лимонного сока
    пару капель Вустерского соуса
    соль и свежемолотый черный перец по вкусу
    3 стакана нарезанного готового куриного мяса (450 г)
    1 стакан (200 г) помидорчиков черри, нарезанных на половинки
    2 стебля сельдерея, мелко нарезать
    12 листьев зелёного салата для украшения
    1 авокадо - очистить, удалить косточку и нарезать ломтиками

Способ приготовления
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 15 мин
1.
Поместите бекон в большую глубокую сковороду. Обжарьте на среднем огне до равномерного золотистого цвета. Порежьте на кусочки и дайте остыть.
2.
В средней миске приготовьте заправку: смешайте майонез, зелень петрушки, зеленый лук, лимонный сок, Вустерский соус, соль и перец.
3.
В заправку добавьте куриное мясо, помидоры, сельдерей и бекон; тщательно перемешайте.
4.
Поместите в холодильник до полного охлаждения; подавайте поверх листьев салата и украсьте ломтиками авокадо.
источник