Нашей семье очень даже нужная, я в ней хлеб  и кексы для мужа делаю, так как ему нельзя хлеб из пшеничной и  другой муки, где есть клейковина, глютен, на это ужасная аллергия, поэтому для нас это наилучший выход из положения, я покупаю специальную муку, которая подходит и пеку)