Необходимо:
500 г любой морской рыбы
по 2 моркови и луковицы
1 ст л жидкого дыма
1/2 стакана соевогосоуса
100 гр колбасного сыра
специи для рыбы
майонез
Филе нарезаем неболшими кусочками, выкладываем в форму, посыпаем специями, заливаем соевым соусом, маонезом и жидким дымом. Морковь и лук нарезаем, обжариваем, в горячие овощи натираем сыр, добавляем немного майонеза, солим. Перемешиваем рыбу, сверху выкладываем овощи и запекаем при максимуме примерно 30 мин