Чтобы приготовить Инь Ян Ролл нам понадобятся:
Лосось
Копченый угорь
Икра тобико
Нори
Рис
1. Нарезать копченый угорь и лосось тонкими полосками для начинки.
2. Скрутить отдельно два ролла, используя в качестве начинки лосось и тобико для одного и копченый угорь с тобико для второго. При скручивании роллов оставьте снаружи ролла небольшую полоску нори, чтобы соединить их.
3. Придать роллам форму капли.
4. Соединить получившиеся роллы в один и придать ему круглую форму.
5. Разрезать ролл на 6-8 частей и съесть.
источник
очень вкусные, мы готовили их как то перед новым готом, оч красиво и не обычно выглядят))..Как то заказывали готовые такие, но наши не чем не хуже вышли)) Советую