У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается

ТИХАЯ ГАВАНЬ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » ТИХАЯ ГАВАНЬ » Соления, маринады » Селедка собственного посола

Селедка собственного посола

Страница: 1

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

  • Автор: Хранительница гавани
  • Я всё вижу, даже не сомневайся)))
  • Хранительница гавани
  • Зарегистрирован: 07.07.2010
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-04-01]
  • Сообщений: 16051
  • Уважение: [+139/-1]
  • Позитив: [+132/-0]
  • Приглашений: 21
  • Знак зодиака:
  • Награды пользователя: ТУТ
  • Подарки: Хранительницы ТУТ
  • Последний подарок:
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    03.07.2017 22:53

Селедка собственного посола

http://cs313216.vk.me/v313216331/6198/ZDT4aC6bYiU.jpg

Ингредиенты:
сельдь свежемороженная (3-4 шт. на 3л. банку)
соль 3ст. ложки
сахар 5 ст. ложек
лаврушка 2шт

Инструкция:
1. Вскипятить 1л воды.
2. В кипящую воду добавить 3ст.ложки соли и 5 ст.ложек сахара.
3. Полученный рассол поставить на окно или балкон до полного остывания.
4. Полностью разморозить и промыть сельдь.
5. Поместить сельд в 2х или 3х литровую банку, залить рассолом. Добавить 2 лавровых листа.
6. Убрать в холодильник на 2 дня. Через 2 дня селедка готова к употреблению.

Автор: Ксения Усова)
источник вконтакте)

0

2

  • Автор: T@ty
  • Коренная Жительница Гавани
  • T@ty
  • Зарегистрирован: 11.05.2013
  • Пол: Женский
  • Возраст: 88 [1935-11-28]
  • Сообщений: 3480
  • Уважение: [+50/-2]
  • Позитив: [+139/-1]
  • Приглашений: 0
  • Знак зодиака:
  • Награды пользователя: ТУТ
  • Подарки: Татьяны ТУТ
  • Последний подарок:
  • Провел на форуме:
    18 дней 2 часа
  • Последний визит:
    20.06.2014 20:33
Хранительница гавани написал(а):

Через 2 дня селедка готова к употреблению.

интересно, вот селёдку ни разу не солила!

0

3

  • Автор: Хранительница гавани
  • Я всё вижу, даже не сомневайся)))
  • Хранительница гавани
  • Зарегистрирован: 07.07.2010
  • Пол: Женский
  • Возраст: 41 [1983-04-01]
  • Сообщений: 16051
  • Уважение: [+139/-1]
  • Позитив: [+132/-0]
  • Приглашений: 21
  • Знак зодиака:
  • Награды пользователя: ТУТ
  • Подарки: Хранительницы ТУТ
  • Последний подарок:
  • Провел на форуме:
    1 месяц 18 дней
  • Последний визит:
    03.07.2017 22:53
T@ty написал(а):

интересно, вот селёдку ни разу не солила!

Я солила, но не совсем так, этот рецепт нашла вконтаке и захотелось попробовать)

0

4

  • Автор: T@ty
  • Коренная Жительница Гавани
  • T@ty
  • Зарегистрирован: 11.05.2013
  • Пол: Женский
  • Возраст: 88 [1935-11-28]
  • Сообщений: 3480
  • Уважение: [+50/-2]
  • Позитив: [+139/-1]
  • Приглашений: 0
  • Знак зодиака:
  • Награды пользователя: ТУТ
  • Подарки: Татьяны ТУТ
  • Последний подарок:
  • Провел на форуме:
    18 дней 2 часа
  • Последний визит:
    20.06.2014 20:33
Хранительница гавани написал(а):

Я солила, но не совсем так, этот рецепт нашла вконтаке и захотелось попробовать)

я пока солить не буду, может потом как-нибудь, Катя посолишь, тогда скажешь как оно получилось))

0

Страница: 1

Вы здесь » ТИХАЯ ГАВАНЬ » Соления, маринады » Селедка собственного посола